How do you do?
你好！
Ní hǎo！

May I know your name (honorable surname)?
您贵姓？
Nín guìxìng？

My surname is Chen.
我姓陈。
Wǒ xìng Chén.

Good morning.
(你) 早。
(Ní)Zǎo.

Good afternoon.
午安。
Wǔ'ān.

Good-bye.
再见。
Zàijiàn.

How are you?
你好吗？
Ní hǎo mɑ？

I am fine, thank you. And you?
我很好，谢谢。你呢？
Wó hén hǎo，xièxie. Nǐ ne？

Have you eaten？
吃了吗？
Chīle mɑ？

Yes, I have, thank you. / No, I haven’t. And you?
吃了，谢谢。／還没，你呢？
Chīle，xièxie.／Hái méi，nǐ ne？

Are you busy?
你忙吗？／你最近忙吗？
Nǐ máng mɑ？／Nǐ zuìjìn máng mɑ？

No. / Yes, very busy.
不忙。／很忙！
Bù máng.／Hěn máng！

How have you been recently?
你最近好吗？
Nǐ zuìjìn hǎo mɑ？

Not bad, and you? / So-so, and you?
不错，你呢？／马马虎虎，你呢？
Búcuò，nǐ ne？／Mámɑhūhū，nǐ ne？

You look great!
你气色不错！
Nǐ qìsè búcuò！